Lunchbuffet

Lunchbuffet:                                                           € 16,50 per persoon

Minimaal 20 personen

Soep:

  • Soepje van zongedroogde tomaat met preiringen en dragon
  • Breekbroodjes met roomboter

 

  • Luxe sandwiches met gerookte kip en zalm
  • Diverse afgebakken broodjes
  • Verschillende vlees en kaassoorten
  • Diverse rauwkostsalades o.a. tomaat, komkommer en gemengde salade
  • Eiersalade, tonijnsalade en krabsalade
  • Diverse zoetwaren
  • Fruitsalade 

Lunch buffet Luxe

Lunchbuffet luxe:                                                   € 19,50 per persoon

Minimaal 20 personen

Soep:

  • Soepje van zongedroogde tomaat met preiringen en dragon
  • Breekbroodjes met roomboter

Luxe broodjes:         

Keuze uit;

  • Bruin pistoletje met ham, kaas, ei, tomaat, komkommer en ijsberg
  • Wit pistoletje met gerookte zalm en roomkaas, bieslook en haringkaviaar
  • Wit pistoletje met seranoham, rucola en uiencompote
  • Maisbrood met brie, honing en nootsla

Sandwiches:             

  • Gerookte kipfilet met een rode uiencompote
  • Carpaccio van runderhaas met oude kaas en truffelmayonaise

Salades:                    

  • Pastasalade met tonijn en paprika
  • Vitello tonato
  • Salade caprese ( mozzarella, tomaat en pesto )

Warm:

  • Pasteitje met een ragout van kip en paddestoelen

Zoet:                          

  • Koffiebroodjes
  • Glaasjes met vers fruitsalade

Alle prijzen die hierbij vermeldt staan zijn inclusief borden, bestek, buffetlinnen, servetten, afwas en vervoer binnen een straal van 15 km.